早上起來刷刷牙，跟著姨丈到他上班的公司，在一個MALL的樓上
早上的市景比起晚上清楚多了，每戶家門口都插上了紅白國旗
我們去的時間是8/9-8/15，差一點碰上他們的國慶日8/17
印尼人的國慶意識非常濃厚，早在8/17前好幾天就做好了準備，家門跟街道都插滿印尼國旗或是變相的紅白旗幟
在國慶日當天也會舉辦很多活動，是貨真價實的普天同慶
一出家門碰巧遇到騎著三輪車賣小車的阿姨
我小時候在印尼常常看到小販邊騎三輪車邊賣東西，媽媽說現在比較少了，我真幸運剛好被我遇到!
我們買了一個香蕉餡的粽子，這不是食物的確切翻譯，它不是糯米但是用葉子包起來的，姑且就叫他粽吧
我們來到姨丈公司
等到10點樓下商場開始營業
開始逛街啦!!!!!!!!!!!!!
很期待可以看到印尼才有的小物
我們先到一樓的中廊，有攤販在賣batik和一般款式的衣服
我跟媽媽速速的買了兩件batik，第一天早上就花錢了阿，嗚呼哀哉嗚呼哀哉
印尼的MALL沒有分層分類，一樓有賣寢具、飾品、連鎖餐廳、衣服、甚至健身房
做器材還需要站到外面來XD 蠻有趣的
二樓是賣鞋子包包和美妝
那裏的鞋子跟包包換算下來並沒有比台幣便宜
美妝的品牌有revlon、maybelline、巴黎萊雅等知名開架品牌，特別的是他們有櫃姐唷~
revlon在那裏一隻唇膏不用200，買呀買起來!!!!!!
試了一輪之後，沒有找到我想要的顏色，還好媽媽有買了一支，至少不是空手而回
在二樓逛了一圈，服飾店裡幾乎都是賣穆斯林的頭巾、罩袍
印尼是全世界最大的回教國家，自然而然發展出屬於他們的穆斯林時尚
除了batik和穆斯林服飾外，在一般商城裡面賣的時裝款式都不那麼流行
同層還有一些小吃攤販
看看我們的珍珠揚名國際了~ 把我們台灣的手搖杯飲料調整成他們熟悉的口味
我只有拍店家的外觀，沒有消費，我不想浪費我的錢在印尼買手搖杯哈哈哈
這是我們常見的鹹酥雞跟雞排，他們還有炸其他印尼既有的食材，同理我們的炸米血、甜不辣等等
我當然也沒有買啦，要吃雞排回台灣想怎麼吃就怎麼吃!
晃了一圈攤販，沒有發現什麼特別吸引
我的食物
因為這幾年全球化的關係，引進很多國外的小吃，很多炸雞薯條飲料等常見的速食
我就沒有一一的仔細去看了
商城裡面還有一間書店「Gramedia」，跟台灣的金石堂差不多，主要是販賣各式書籍
當時我沉迷於把看到的我所有會印尼單字念出來，所以忘記拍照了，請大家見諒
快中午了肚子有點餓
我跟媽媽隨便找了一家餐廳吃
其實是我們抗拒不了店員熱情的招呼
他們就算穿制服，也要包頭巾，這樣想想也不錯欸，就不用再另外帶帽子來預防衛生問題了
每個店員都面帶笑容又友善，也願意我們跟他們合照，真是太感動了
上圖是餐廳內的設備，從前SOTO就是用這樣子的攤子在販售，他們直接復刻了一台在店內使用
這個造型太經典，一定要拍照紀念一下
我們在餐廳內點了KADO KADO 和 Es campus
我們為了接下來的行程替胃留點空間，所以只有點兩樣
這道菜一上桌我就有不好的預感，擺盤太好看了
在我先入為主的觀念中，印尼菜是矲盤越難看東西越好吃
印尼料理的特色就是香料，常用燉煮和磨醬的方式，所以菜色看起來會爛爛的黏呼呼的
看看這盤KADO KADO,台灣翻譯成印尼沙拉
有綠葉點綴，後面有一小盤紅色辣醬，色彩搭配得宜，只怕金玉其外敗絮其中
殊不知
超級好吃
好吃到痛哭流涕
KADO KADO是冷的喔，裡面的基本上有水煮菜(空心菜、豆芽菜...)、油豆腐、LONTONG印尼米糕、大黃瓜和蛋等等，根據不同店家有所調整
配料跟醬拌在一起最後在鋪上Kerupuk印尼蝦餅
最重要的就是他的醬！
以前是用磨的，現在不確定有沒有更有效率的做法
這家的醬磨到很細緻，吃起來非常滑順，花生的香氣不用說，重點他的甜鹹比例調得剛剛好！
脆脆的Kerupuk被醬汁稍微有點浸軟，但還保有一點酥脆的口感，真是一絕
我給他家的醬100分
Es campus綜合挫冰
開頭只要是"Es"就是飲品類的，campus不是大學喔~發音跟意思完全不同
他的冰是綿綿冰那種細緻的冰，
白白的汁是椰奶，甜中帶有點鹹，不會很死甜，蠻不錯的
裡面有椰果(不是台灣那種做出來的椰果喔!是真的椰子的果肉)、波羅蜜、酪梨，
還有一些印尼當地的配料，同理台灣的粉粿、米苔目，如果有人有興趣再好好介紹
吃完後可愛的表弟帶路帶我們坐grab叫的車
grab就是東南亞版的uber，一樣可以叫私家司機、叫外送
我們遇到的司機很愛聊天
可能第一次載到外國人，我從後照鏡看到他的雀躍
甚至知道我們會再叫車回去，還在目的地附近徘迴，為了要載我們
是不是有點變態阿
接著我們來到了另一個Mall，剛開幕幾個月而已
裝潢設計都比較新穎
一樓都是賣吃的
外圈是餐廳
這是我第一次親眼看到溫蒂漢堡欸
台灣沒有Wendy's，可惜沒有朝聖
我對溫蒂漢堡的印象來自他在twitter的回覆XDDD
youtuber reaction影片:
中間是攤位小吃
看到中文字眼睛為之一亮
這新明細體實在是太可愛了
TAIWAN STREET SNACKS就是我們的雞排鹹酥雞啦
他們在印尼的出場率滿高的欸
在一樓陪表弟吃完飯後我們直奔三樓逛JASON'S MARKET
裡面真是豐盛呀什麼都有
雞翅看起來好好吃，印尼的雞肉真的好有味好好味
熱帶地區的紅毛丹
比我想像中還要大欸! 它可以覆蓋我整個手掌中心
而且它真的太甜了，甜到巴在上面的螞蟻超大一隻，突然竄出來會嚇到的那種，很可怕
上面兩種就是眾所皆知的國王皇后，榴槤山竹
最左邊橘色忘記是什麼東西了，中間綠色的是酪梨汁，右邊白色的是榴槤汁
我是愛吃榴槤的人，也無法想像榴槤汁喝起來味道會多重
這個水果在台灣就鮮為人知了
他叫Duku
口感很特別，介於荔枝跟波羅蜜的口感，但不像它們那麼有水分一擠就會爆汁
剝開後裡面是一瓣一瓣的，有籽，中間白白的部位有時候會很苦澀
如果很幸運得沒吃到那部分，果肉甜甜的很好吃，是個很唰嘴的水果
買完水果回家後，我們到家附近專賣SOTO的店吃SOTO，是聽Grab司機推薦的
沒有他說的那麼好吃，就正常好吃
等阿姨下班，我們準備起程往malang出發囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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